Våre anlegg ligger i kalde, klare fjellvann og gir gode oppvekstvilkår for fisken. Sirdalsvannet holder en snittemperatur på 6 grader, som er gunstig for fiskens vekst. Alle områdene har kraftig vanngjennomstrømming.
Ørreten har svømt i nordiske fjellvann siden istiden og trives godt her. Det kalde fjellvannet gjør at fisken vokser senere og gir en fast konsistens og en unik kvalitet på kjøttet. Vi bruker ingen antibiotika eller avlusningsmidler.
I det regulerte vassdraget i Sirdalen er det allerede produsert fornybar energi før vannet igjen blir brukt til produksjon av ørret. Fisken produseres i et Unesco Magma geopark område som fremmer bærekraftig produksjon.
Folkene våre
Hos oss er vi opptatt av kvalitet i alle ledd, og ser på de små detaljene som de viktigste elementene for å oppnå et perfekt resultat. Ansatte bruker tid på å lære, utvikle seg og finne nye måter å forbedre prosesser på, samtidig som standarden opprettholdes.Vi gjør alt som står i vår makt til å opprettholde den høye velferden for fisken og gir den god trivsel og god plass og perfekte levevilkår.
Ta kontakt om du noen spørsmål eller ønsker å komme i kontakt med noen av våre ansatte.